题目内容
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关于动物性食品食物中毒，下列描述不正确的是
A.有病因食物
B.发病急剧
C.有类似症状
D.有传染性
E.无传染性
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下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
A、多发于春季
B、中毒食品主要是动物性食品
C、以感染型为主
D、病死率较高
E、均能引起胃肠道症状
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是
A.全年均可发生，主要在2～4月
B.中毒食品主要是动物性食品
C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D.污染的生食品可发生感官上的改变
E.污染熟制品后通常无感官l生状的变化
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是
A．全年均可发生，主要在2～4月
B．中毒食品主要是动物性食品
C．变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D．污染的生食品可发生感官上的改变
E．污染熟制品后通常无感官性状的变化
下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确()。
A、病死率较高
B、多发于春季
C、以感染型为主
D、中毒食品主要是动物性食品
E、均能引起胃肠道症状
A.提倡清晨空腹饮一杯饮料或果汁
B.少量多餐，避免过饱
C.食物应多样，动物性食品应限量，少用纯能量食物
D.低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇
E.适当限制食盐摄入
A.致病菌为不耐热的革兰阴性杆菌
B.腹泻为黄绿色水样便、恶臭、兼有黏液或血
C.污染的食物常有感官变化
D.中毒以夏秋季多见
E.引起中毒的主要是动物性食品
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