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提问人:网友ixyxiaomi 发布时间:2022-07-23
[多选题]

我国标准中规定的食品中致敏原类别有哪些?()

A.大豆及其制品

B.坚果及其制品

C.鱼类及其制品

D.水果类

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匿名网友[157.***.***.58]选择了 A
1天前
匿名网友[142.***.***.244]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
GB7718-2011预包装食品标签通则首次正式将食品中致敏原的标识问题纳入标签管理,要求强制标识致敏原信息。()

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第2题
GB/T23779-2009标准号对应的是()

A.《预包装食品中的致敏原成分》

B.《预包装食品标签通则》

C.《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》

D.《瓶装饮用纯净水》

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第3题
食品污染的途径和类别有哪些?
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第4题
1、按照原料和加工工艺不同,谈谈在日常生活中出现的食品加工制品类别有哪些,分别进行举例说明?
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第5题
关于生产加工环节的致敏原要求管理,以下说法错误的是()

A.应制定详细致敏原与非致敏原、不同致敏原产品的切换流程,以免因生产切换不当,造成致敏原与非致敏原之间的交叉污染

B.安排生产计划时,应尽可能不在生产含致敏原产品之后安排生产不含致敏原的产品,以降低交叉污染的风险

C.切换后清洗的致敏原产品根据情况用作生产含同样的致敏原产品,其他垃圾废料打包移出车间作垃圾处理

D.正在操作生产含致敏原产品的人员,不可到不含致敏原的产品的生产区域,但接触致敏原物料、产品的人员可以直接接触非致敏原物料、产品

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第6题
在餐饮业必须禁止生产经营的食品的类别有哪些?
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第7题
常见的控制标准的类别有哪些?
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第8题
下列类别中,属于我国当前强制标准范围内的类别有()

A.药品标准,食品卫生标准,兽药标准

B.工程建设的质量、安全、卫生标准及国家要控制的其他工程建设标准

C.文件格式和制图方法

D.国家需要控制的通用的试验、检验方法标准

E.互换配合标准

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第9题
下列哪些不属于致敏原?()

A.牛奶

B.绿豆

C.龙虾

D.杏仁

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第10题
在下列各项中,属于我国《企业会计准则》规定的会计科目的类别有

A.资产类

B.负债类

C.所有者权益类

D.成本类

E.利润类

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第11题
我国城镇村落旅游景观的类别有哪些?
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