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提问人：网友shrimpguo 发布时间：2022-01-06

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（)。A.扁形B.半园形C.园柱形D.三角形

[主观题]

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（)。A.扁形B.半园形C.园柱形D.三角形

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成()。

A.扁形

B.半园形

C.园柱形

D.三角形

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更多“鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（)。A.扁形B.半园形C.园柱形D.三角形”相关的问题

第1题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（)向上弯，连接上一条侧脉。A.1/4处B.2/4

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘()向上弯，连接上一条侧脉。

A.1/4处

B.2/4处

C.1/3处

D.2/3处

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第2题

对样评茶具有评定茶叶质量等级、品质优劣、鉴别真假茶、确定茶叶价格等作用。（)

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第3题

对样评茶具有（)等作用。

A.保准销售量

B.评定茶叶质量等级

C.茶叶品质优劣

D.鉴别真假茶叶

E.确定茶叶价格

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第4题

为及时掌握茶叶品种特征，应指导评茶人员经常深入了解茶树新品种的种植区域、性状加工工艺。

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第5题

【判断题】茶花、茶茎、茶根、茶果等茶叶资源中有效成分含量少,不能作为茶叶深加工的原料。

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第6题

茶花、茶茎、茶根、茶果等茶叶资源中有效成分含量少,不能作为茶叶深加工的原料（）

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第7题

茶学教育是关于茶树栽培，茶叶采摘、加工，茶叶冲泡、品尝，（)等有关知识的教育。

A.茶叶质量检测、品种鉴别

B.茶叶营销

C.茶具制作、考究

D.茶和茶业的历史、茶文化史

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第8题

茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

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第9题

茶食品是指将茶叶加工成超细微茶粉、茶汁或者从茶叶提取天然活性成分等，然后与其他原料共同制作而成的含茶食品。

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第10题

作为评茶人员，从专业知识讲应对（)等相关知识有一定程度的了解。

A.制茶工艺

B.茶叶评审

C.茶叶品质

D.茶叶机械

E.茶叶化学

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