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提问人:网友18***985
发布时间:2022-01-06
[主观题]
牛乳中的气体含量最多的是()。A二氧化碳B氧气C氮气D氧气和氮气
牛乳中的气体含量最多的是()。
A二氧化碳
B氧气
C氮气
D氧气和氮气
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牛乳中的气体含量最多的是()。
A二氧化碳
B氧气
C氮气
D氧气和氮气
A.酪蛋白是牛乳中含量最多的成分。
B.使用冰醋酸调节牛乳pH值,使溶液达到等电点,蛋白质析出。
C.在热处理过程中,也有部分乳清蛋白会析出。
D.酪蛋白纯化过程中,不同的洗涤溶剂需按照顺序使用。
牛乳中的几种主要气体含量多少的排列:()
A.CO2﹥O2﹥N2
B.CO2﹥N2﹥O2
C.N2﹥O2﹥CO2
D.N2﹥CO2﹥O2
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