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提问人:网友18***985 发布时间:2022-01-06
[主观题]

一些植物()的面粉在室温下与水混合并()后可形成粘稠、有弹性的面团,将这种性质叫做()。

一些植物()的面粉在室温下与水混合并()后可形成粘稠、有弹性的面团,将这种性质叫做()。

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第1题
一些植物(小麦、黑麦、燕麦、大麦等)的面粉在室温下与水混合并()后可形成()的面团,将这种性质叫做()。
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第2题
靛酚蓝分光光度法测定氨浓度。采样后将样品溶液全部转入到10ml具塞比色管中,用少量的水洗吸收
管,合并使总体积为10ml,在各管中加入0.1ml水杨酸溶液,再加入0.1ml亚硝基铁氰化钠和0.1ml次氯酸钠溶液,混匀,室温下放置15min。用1cm比色皿,于697.5nm处,以水作参比,测定各管溶液的吸光度。()

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第3题
在非水滴定中,配制高氯酸标准滴定溶液的过程中说法不正确的是()

A.先用吸量管移取浓高氯酸溶液(ω=72%,ρ=1.75)8.50mL

B.在搅拌下注入500mL冰醋酸中,混匀

C.在室温下,滴加20mL醋酸酐,搅拌至溶液均匀

D.冷却后用冰醋酸稀释至1000mL,待标定

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第4题
在非水滴定中,配制高氯酸标准滴定溶液的过程中说法不正确的是()。

A. 先用吸量管移取浓高氯酸溶液(ω=72%,ρ=1.75)8.50mL

B. B.在搅拌下注入500mL冰醋酸中,混匀

C. C.在室温下,滴加20mL醋酸酐,搅拌至溶液均匀

D. D.冷却后用冰醋酸稀释至1000mL,待标定

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第5题
以下关于胰岛素的混匀方法正确的是()

A.在室温下5S内双手水平滚动胰岛素笔芯10次。

B.室温下10S内上下翻转10次

C.肉眼检查确认药液为白色均匀的混悬液即可。

D.如果药液仍然未充分混匀,则重复操作。

E.中效胰岛素与短效胰岛素混合时,先抽中效胰岛素,再抽短效胰岛素

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第6题
关于脂类的说法,正确的是()。

A.可溶于水与有机溶剂

B.动物脂肪在室温下为固体

C.脂肪酸的碳链越短,熔点越高

D.动物体脂是以甘油三酯形式存在,植物脂肪则不是

E.包括脂肪和类脂

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第7题
原料肉与配料混合时,可在室温下进行。
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第8题
挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为室温下都是()体,与水均()。
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第9题
甲烷和氯气在光照下反应现象

室温下,将甲烷与氯气混合于试管中,在光照条件下使之发生反应,下列现象不可能发生的是()
A.试管内的黄绿色消失B.试管内壁出现油状液滴
C.试管内出现爆炸现象D.试管内出现白雾
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