下列食物中,哪一种食物的消化率较高()
A.鱼肉
B.猪肉
C.鸡蛋
D.红豆
E.面粉
A.鱼肉
B.猪肉
C.鸡蛋
D.红豆
E.面粉
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
E.表示食物蛋白质的消化率较高
下列哪一种食物中毒以神经系统症状为主要临床表现,且病死率较高
A、沙门菌食物中毒
B、嗜盐菌食物中毒
C、变形杆菌食物中毒
D、葡萄球菌食物中毒
E、肉毒杆菌食物中毒
下列哪一种食物中毒以神经系统症状为主要临床表现,且病死率较高
A、沙门氏菌食物中毒
B、嗜盐菌食物中毒
C、变形杆菌食物中毒
D、葡萄球菌食物中毒
E、肉毒杆菌食物中毒
A食物可以划分为垃圾食品和健康食品两大类别。
B食物中没有十全十美的,也没有一无是处的,作用如何,要看它们在膳食中如何搭配。
C一般来说,食物的价格越贵,则营养价值越高。
D维生素含量高的食品营养价值比较高,反之,就比较低。
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