题目内容
（请给出正确答案）
A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0. 1m的防鼠挡 板，配备必要的排风设施和冷藏设施
B.燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
C.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理
D.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖 物品应有正反面标识
E.现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
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A. 每日清洁、消毒餐厅，确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境
B. 每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒
C. 后厨每日做到清洁卫生，周末进行大扫除
D. 定期投放药品，防治四害
A. 食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
B. 食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
D. 食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
E. 食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准
A.施工企业专业工程技术人员
B.施工企业技术部门专业工程技术人员
C.施工企业技术负责人
D.监理单位专业监理工程师
E.监理单位总监理工程师
A.120mm厚墙、料石清水墙和独立柱不得设置脚手眼
B.过梁上与过梁成60°的三角形以外的范围可以设置脚手眼
C.宽度大于Im的窗间墙可以设置脚手眼
D.梁或梁垫下及其左右500mm范围内不得设置脚手眼
A.采用加强网时，加强网与各基体的搭接宽度不应小于100mm
B.灰饼宜用1：5水泥砂浆抹成50mm见方形状
C.滴水线应内低外高，滴水槽的宽度和深度均不应小于10mm
D.水泥砂浆抹灰层应在湿润条件下养护，一般应在抹灰48h后进行养护
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