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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-03
[判断题]
包装工序每班次结束生产后,清理设备、工辅器具卫生和残留瓜子()
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A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后,应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放,在转运过程中应做好防护,防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
A.及时通知班组长及质检
B.上工序与自己无关可放心生产
C.结束生产后告诉班组长和质检
D.选用其他批次产品正常生产
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