题目内容
（请给出正确答案）
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“COP（CleanOfPeople）清洗又称为手工清洗,主要是针对设备内外部CIP清洗不到的地方，利用人工方式手工清洗。（车间主任、班长、工艺技术员、包装、酿造、综合全体操作工）（）”相关的问题
A.制定合理的CIP/COP清洗计划，确保各部门/车间CIP/COP清洗计划相关文件和流程运行正常
B.制定合理的CIP/COP清洗计划，确保原辅料等间接接触的设备或管路清洗干净、无死角，微生物控制符合要求，保障成品酒口感纯净、稳定
C.制定合理的CIP/COP清洗计划，确保酒体等直接接触的设备或管路清洗干净、无死角，微生物控制符合要求，保障成品酒口感纯净、稳定
A.动力设备COP清洁工具：百洁布、抹布、水桶、毛刷
B.COP清洗工具定置应做好标识，与非食品接触卫生工具分开存放，有COP工具存放专区
C.OP清洗工具每次使用后，应清理干净，再放回定置处
D.COP清洗工具要求不选择伤害设备表面的工具，例如钢丝球，钢丝刷
A.CIP；COP
B.COP；CIP
C.EBI；FBI
D.FBI;ECI
A.《阀门垫圈COP清洗OPL》中包含的垫圈类型：包含阀门垫圈、法兰垫圈等
B.《阀门垫圈COP清洗OPL》中检查或更换垫圈要求拆卸后检查垫圈干净完好，无破损、无变色、无老化、无开刺、无变形现象，如异常进行更换
C.《阀门垫圈COP清洗OPL》中垫圈清理方法用清水冲洗干净，如清水无法冲洗干净，增加碱液刷洗步骤，再用清水冲洗干净
D.检查麦汁冷却系统管道阀门垫圈，干净完好、有弹性；无磨损、无破裂，无毛刺，无变形、无霉斑、无变色
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
