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提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-25
[判断题]

负责食堂食材配送的工作人员需提供健康证明资料给对应车队存档（）

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更多“负责食堂食材配送的工作人员需提供健康证明资料给对应车队存档（）”相关的问题
第1题
供应商配送的所有食材，车队需进行24小时留样，方便以后对食材进行追踪和观测（）
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第2题
以下说法错误的是（）

A．食堂食材配送人员只需提供24小时内核酸检测阴性证明后方可进入校园

B． 所有外卖和快递人员一律不得进入校园

C． 如有快件应签收后进行消毒、通风

D．值班室电话用75%酒精进行消毒

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第3题
进出深南路、福强路办公区人员类型包括: （）

A.办公区和非办公区的工作人员

B.前往办公区办事大厅办理业务的企业人员和外单位来访人员

C.办公区食堂的食材配送人员

D.设备维保、工程施工、保洁服务等劳务外包人员

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第4题
新荣记菜谱的四大原则是（）

A.时令、养生、特色、定位

B.时令、养生、特色、食材

C.健康、养生、特色、定位

D.健康、养生、特色、食材

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第5题
食材配送质量标准要求，蔬菜类利用率在95%以上（）
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第6题
现场食堂有卫生许可证，炊事员持有效。

A.学历证明

B.健康证明

C.技能证明

D.婚姻证明

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第7题
食堂储存的大米等食材一旦出现霉变现象应立即丢弃。（）

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第8题
列车工作人员需持有效健康证明，有效上岗证，经过岗前安全、技术业务培训合格（）
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第9题
饿了么的有菜业务,是自营B2B食材配送业务。（)
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第10题
自2021年起，各级预算单位应当按照不低于5%的比例预留年度食堂食材采购份额。（)
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第11题
各车队需每月对食堂工作人员进行食堂燃气操作规程、食物中毒的预防与应急措施进行培训（）
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