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提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-06
[判断题]
两边转胶，一次接着，如果第一遍转胶效果很好，可以不用第二遍转胶（）
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A.不转
B. 转
C. 下旋
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第4题
黄原胶作为一种牛奶加浓剂在牛奶中广泛使用，传统性的黄原胶生产采用的是野生型的X.campestris菌来生产的，而该菌只能以葡萄糖为底物，无法利用牛奶场的废物乳清，如果利用基因技术将该菌加以改造，则能变废为宝，那么基因技术涉及到的两个基因为（）。
A.半乳糖苷酶和半乳糖渗透酶
B. 半乳糖渗透酶和半乳糖苷转乙酰酶
C. 半乳糖苷酶和半乳糖苷转乙酰酶
D. 半乳糖苷酶和乳糖渗透酶
第9题
转膜时，胶、PVDF膜和滤纸放到转膜仪上的先后顺序为（）
A.A. 滤纸→胶→PVDF膜→滤纸
B.A. 滤纸→PVDF膜→胶→滤纸
C.A. 滤纸→胶→滤纸→PVDF膜
D.A. 滤纸→PVDF膜→滤纸→胶
