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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-08

[多选题]

《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》规定了食品微生物学检验的（）

A.基本原则

B.要求

C.方法

D.内容

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第1题

依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》（GB 4789.1－2010)，同批次样品不进行微生物项目的

依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010)，同批次样品不进行微生物项目的复检。()

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第2题

在GB 4789.1-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》中规定，采样方案分为（）级采样方案和（）级采样方案。

A.一，二

B.二，三

C.三，四

D.以上都不对

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第3题

GB4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计》中6.3规定，检验时用已知MUG

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第4题

GB4789.30-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》中5.4.4和5.4.5规定了（）

A.空白对照

B.阴性对照

C.阳性对照

D.阴性对照和阳性对照

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第5题

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合原产国食品安全国家标准，不应根据我国食品安全标

准进行检验。()

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第6题

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照()进行检验。

A.行业标准规定

B.食品安全法相关规定

C.国家标准规定

D.国际标准规定

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第7题

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当进行检验。关于检验依据，下列描述不正确的是()。

A.行业标准规定

B.食品安全法相关规定

C.国家标准规定

D.国际标准规定

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第8题

对食品进行辐照加工，应当遵守食品安全国家标准，并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行（)。

A.检测

B.标示

C.检验

D.标注

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第9题

食品安全国家标准食品产品标准中不能规定水分、灰分等质量指标。（)

食品安全国家标准食品产品标准中不能规定水分、灰分等质量指标。()

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第10题

进口预包装食品应当符合中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求。食品安全国家标准公布前，按照现行下列哪些标准中强制执行的标准实施检验（）

A.食用农产品质量安全标准

B.食品卫生标准

C.食品质量标准

D.有关食品的行业标准

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第11题

食品安全国家标准中通用标准已经涵盖的食品不属于食品安全法第九十三条规定的进口尚无食品安全国家标准的食品（）

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