脂肪酸在碳原子数目相等的情况下，双键数目越多，熔点越低。

A.在饱和脂肪酸中，碳链越短，熔点也就越低。

B.在不饱和脂肪酸中，碳原子数相同时，双键数目越多，则其熔点越低。

C.鱼、虾类对脂肪的消化率与脂肪熔点有关，熔点越低，消化率就越高。

D.油脂可被鱼、虾消化道内的脂肪酶催化水解为甘油和脂肪酸。

脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。()

A.π-π

B.p-π

C.σ-π

D.σ-p

A.直链烷烃的沸点随碳原子数的增加而升高

B.同数碳原子的烷烃，支链越多，沸点越低

C.同数碳原子的烷烃，支链越多，沸点越高

D.同数碳原子的烷烃，支链数目相等时，对称性越好，沸点越高

A.绝大多数含有偶数碳原子

B.很少带支链

C.绝大多数不饱和脂肪酸中的双键为顺式

D.不饱和脂肪酸中双键越多，脂类化合物的熔点越高

A.构成脂肪的脂肪酸

B.构成脂肪的甘油

C.构成脂肪的碳原子数目

D.构成脂肪的双键位置

A.共轭多烯的双键数目越多，HOMO与LUMO之间能量差越小，吸收峰红移

B.共轭多烯的双键数目越多，HOMO与LUMO之间能量差越小，吸收峰蓝移

C.共轭多烯的双键数目越多，HOMO与LUMO之间能量差越大，吸收峰红移

D.共轭多烯的双键数目越多，HOMO与LUMO之间能量差越大，吸收峰蓝移

在一个多道系统中，就绪的进程数目越多，处理器的效率（）。

A．越高

B．越低

C．不变

D．不确定