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提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-06
[判断题]

201台是三大一小顾客用餐,顾客提出小朋友免茶位需求,小B向上级汇报后,201台茶位实收为三位()

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第1题
超值服务是指顾客提出的()的需求

A.用餐以外

B.合理以外

C.用餐中间

D.不合理的

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第2题
美国市场营销专家劳特朋于20世纪90年代提出用新的4C理论取代4P理论。其主要内容包括()。

A.现金(cash)

B.顾客(customer)

C.成本(cost)

D.便利(convenience)

E.沟通(communication)

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第3题
某用餐顾客提出要喝泡话梅的黄酒,并提出先斟黄酒再加话梅,餐厅服务员迅速从其他地方弄来话梅和按照客人要求“配制”黄酒,这属于()

A.主动性个性服务

B.被动性个性服务

C.特色营销

D.创新营销

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第4题
顾客买大板常见的三大心里魔咒是买小尺寸形成了习惯,觉得大屏贵,觉得没必要买,请问该从哪些方面入手解决顾客的心里魔咒()

A.买大屏是事实

B.大屏不贵

C.买大屏是享受

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第5题
以下关于营销分析模型表述有误的是()

A.PEST是分析企业所处宏观环境的模型,其中P是指Political(政治)、E是指Economic(经济)、S是指Social(社会)、T是指Technological(科技)

B. SWOT是一种企业战略分析方法,其中“S”、“W”、“O”、“T”分别是指优势、劣势、机会、威胁。

C. 波士顿矩阵,通过“相对市场份额”和“市场增长率”两个维度将企业的产品划归到四个象限之中。

D. 4C模式是1990年由劳朋特提出的,分别是顾客(customer)、获取(catch)、便利(convenience)、沟通(communication)

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第6题
马湖开一小饭店,聘请毛世贵为厨师,二人书面约定:马湖出资5万元,毛世贵凭厨师手艺每年分赢利3万元,其余盈余无论多少都归马湖。一日,毛世贵炒菜不慎,使顾客误食有毒蘑菇,受害人损失1万元,受害人有权提出以下何种请求?( )

A.由有过错的毛世贵负责赔偿

B.马湖负责赔偿,因为饭店是他开的

C.该盈余分配约定属于保底条款,无效,故二人各赔5000元

D.该二人中任何一人赔偿全部损失

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第7题
马湖开一小饭店,聘请毛世贵为厨师,二人书面约定:马湖出资5万元,毛世贵凭厨师手艺每年分盈利3万元,其余盈余无论多少都归马湖。一日,毛世贵炒菜不慎,使顾客误食有毒蘑菇,受害人损失1万元,受害人有权提出以下何种请求?( )

A.由有过错的毛世贵负责赔偿

B.马湖负责赔偿,因为饭店是他开的

C.该盈余分配约定属于保底条款,无效,故二人各赔5000

D.该二人中任何一人赔偿全部损失

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第8题
客服小丽遇到某顾客提出无理取闹的要求,客服无法满足其要求,多次解释安抚,顾客仍然不接受提出要投诉,客服小丽表示也很无奈,回复:“好的()
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第9题
客服小丽遇到某顾客提出无理取闹的要求,客服无法满足其要求,多次解释安抚,顾客仍然不接受提出要投诉,客服小丽表示也很无奈,回复:“好的()
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第10题
以现在的住宅来说,现在时兴“三大、一小、一多”式住宅,其中“三大、一小、一多”是指:()。A.客厅、厨房、卫

以现在的住宅来说,现在时兴“三大、一小、一多”式住宅,其中“三大、一小、一多”是指:()。

A.客厅、厨房、卫生间大;卧室小;壁橱多

B.卧室、客厅、厨房大;卫生间小;过道多

C.卧室、厨房、卫生间大;客厅小;壁橱多

D.卧室、卫生间、客厅大;厨房小;光线多

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第11题
观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术,下列选项中属于观察调查法的是()。
观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术,下列选项中属于观察调查法的是()。

A.神秘顾客行动

B.餐饮价格实验

C.行为模式调查

D.顾客动线设计

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