题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友xjz36998494
发布时间:2022-01-07
[主观题]
西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。
简答题官方参考答案
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西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
A.主菜刀
B.主菜叉
C.甜食勺
D.汤勺
A.开胃小菜、肉类、汤、冷饮、餐后甜食
B.冷饮、开胃小菜、肉类、餐后甜食
C.开胃小菜、汤、肉类、冷饮、餐后甜食
D.开胃小菜,、肉类、汤、冷饮、餐后甜食
按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。
A.甜食酒和配制酒
B.甜食酒和蒸馏酒
C.蒸馏酒和餐后酒
D.甜食酒和餐后酒
A、开胃品-色拉-汤 -主菜-甜食-饮料
B、开胃品-汤-主菜-色拉 -甜食-饮料
C、开胃品-汤-色拉-主菜-甜食-饮料
D、开胃品-汤- 主菜-色拉-甜食-饮料
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