题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友欧阳灿
发布时间:2022-07-28
[多选题]
私家官府菜的主要代表有()。
A.红楼菜肴
B.谭家菜
C.淮扬菜
D.随园菜
参考答案
A.红楼菜肴
B.谭家菜
C.淮扬菜
D.随园菜
我国著名的三大官府菜是指()。
A.扬州红楼菜
B.北京谭家菜
C.北京清宫菜
D.曲阜孔府菜
E.南京随园菜
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