题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友ixyhuangyu
发布时间:2022-07-14
[主观题]
全脂牛奶是未经撇取奶油的牛奶,含有()的乳脂。
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
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A.用油炒面+白色基础汤和奶油、牛奶调制的奶油汤
B.用油炒面+牛奶和肉茸混合调制的奶油汤
C.用基础汤+奶油和牛奶调制的奶油汤
D.用油炒面+牛奶和蔬菜茸混合调制的奶油汤
E.在茸汤的基础上加入牛奶或奶油调制的奶油汤
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