题目内容
（请给出正确答案）
A.蒸汽冷凝释放出潜热
B.含水高蛋白质更易变性
C.蒸汽穿透力大
D.蒸汽可对所有物品灭菌
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A.湿热蒸汽穿透力比干热空气强
B.湿热条件下菌体蛋白更易吸收水分而凝固变性
C.湿热蒸汽有潜热，能提高物体温度，加速微生物死亡
D.干热灭菌温度难控制
下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有()。
A 湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍
B 使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固
C 使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快
D 使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是：
A.湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍
B.使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固
C.使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
D.干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快
A、消毒和灭菌实质上是完全相同的
B、．消毒只要求场所与物品达到无害化水平
C、灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
D、常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法
E、湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高
A、消毒和灭菌实质上是完全相同的
B、灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
C、消毒只要求场所与物品达到无害化水平，不能杀灭所有的微生物
D、常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法等
E、湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高
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