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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-05
[单选题]

饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数__的制品（）

A.0.001

B.0.005

C.0.01

D.0.02

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
B、0.005
解析：《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101）
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匿名网友[62.***.***.183]选择了 C
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第1题
饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。（)

饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。()

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第2题
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为%的制品（）

A.0.5

B.1

C.2

D.3

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第3题
饮品是经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不限的制品（）
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第4题
关于冷冻饮品与饮料,以下说法错误的是（）

A.冷冻饮品是经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品

B.冷冻饮品以饮用水、食糖、乳制品等中的一种或多种为主要原料

C.饮料是经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的制品

D.饮料中的乙醇含量不超过质量分数1．0％

E.饮料不包括饮用药品

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第5题
【单选题】关于冷冻饮品与饮料，以下说法错误的是

A.冷冻饮品是经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品

B.冷冻饮品以饮用水、食糖、乳制品等中的一种或多种为主要原料

C.饮料是经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的制品

D.饮料中的乙醇含量不超过质量分数1.0％

E.饮料不包括饮用药品

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第6题
根据国家标准《饮料通则》，饮料中乙醇含量（质量分数）不超过（）

A.0.2%

B.0.5%

C.0.8%

D.1.0%

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第7题
1.根据国家标准《饮料通则》，饮料中乙醇含量（质量分数）不超过______。

A、A.0.2%

B、B.0.5%

C、C.0.8%

D、D.1.0%

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第8题
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中所称食品，是指（）制品。

A.天然未加工的

B. 经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的

C. 日常食用的

D. 经常食用的

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第9题
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中所称食品，是指（）制品

A.天然未加工的

B.经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的

C.日常食用的

D.经常食用的

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第10题
伏特加的饮用方式有（）。

A.纯饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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