所有人员进入车间应正确穿戴工作服、戴口罩()
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与生产无关人员不得擅自进入生产车间。进入车间人员应穿戴好工作服、工作帽、工作鞋(靴),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。()
制造作业人员进车间程序为:戴口罩→穿戴工作服/帽→着装整理→ 换工作鞋→洗手消毒→进风浴→入车间。()
A.岗位作业人员进入作业区域应穿戴工作服、工作帽,长发应盘在工作帽内,袖口及衣服角应系扣
B.进入变配电设施现场进行检修、倒闸及维修作业应穿戴绝缘靴
C.带电检修和倒闸时应戴绝缘手套
D.某设备操作岗位作业时需佩戴防噪声耳塞
E.班后清扫设备时需戴防尘口罩
A.生产现场所有工作人员应穿戴工作服,长发必须盘在工作帽内,袖口及衣服角必须系扣
B.车间噪声点人员应佩戴防噪声耳塞
C.车间粉尘作业点操作人员应佩戴防尘口罩
D.设备吹扫时,操作人员佩戴防尘口罩
A.工作时,应按规定规范穿戴清洁的工作服、帽、围裙和口罩
B.门店员工个人用品应集中存放,存放位置应不影响食品安全
C.门店员工不应留长指甲、涂指甲油,不可以化浓妆,工作时饰物不应外露
D.烤箱坏了,维修人员又不做餐,可以不洗手不戴口罩进入后厨
A.上岗前必须穿戴整洁的工作服、帽、鞋
B.离开洁净区应换下洁净服、工作鞋,重新进入工序时应按进出规定,将洁净服、工作鞋再次穿戴齐全,并洗手消毒
C.直接与原料、半成品、产成品接触的人员不准戴首饰,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间
D.手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐后,都必须洗手消毒后才能进行工作
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