题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-03-04
[多选题]
关于能量及其折算，说法正确的是（）
A.能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和
B.营养标签上标示的能量主要由计算法获得
C.当产品营养标签中标示核心营养素以外的其他产能营养素如膳食纤维等，还应计算膳食纤维等提供的能量
D.能量是由蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数并进行加和获得
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
ABCD
解析：《GB 28050—2011 预包装食品标签通则》问答（修订版）第二十三条
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