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食品安全管理员负责拟订本单位食品安全管理制度并组织实施,推动本单位建立完善的食品安全保证体系,对本单位的食品安全工作负直接管理责任()
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鼓励食品生产经营单位的法定代表人或负责人通过培训考核合格担任本单位的食品安全管理员。 ()
A、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施,对本单位的食品安全工作负责
B、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施,建立本单位质量安全管理体制
C、食品安全管理人员应当具备相应食品安全专业知识,能正确执行食品安全法律法规、食品安全标准
D、食品安全管理人员应当具备食品安全管理工作实践经验,并在食品生产经营单位从事食品安全管理工作
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
A.没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训
B.不能提供定期食品安全检查记录
C.按要求向监管部门报告本单位违法行为整改情况的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实
A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
B.学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员
C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员
D.食品安全管理员不能兼职
关于食品安全管理员的设置,以下不正确的是____。
A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
B.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员
C.食品安全管理员不能兼职
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