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(请给出正确答案)
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-17
[单选题]
()是选用鲜嫩动物性原料,经刀工、调味、裹粘辅料后放入油锅中加热成菜的烹调方法。
A.清炸
B.香炸
C.酥炸
D.脆炸
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