题目内容
（请给出正确答案）
A.必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区
B.必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒
C.直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
D.销售直接入口的散装食品必须有专人负责
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A．必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区
B．必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒
C．直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
D．销售直接入口的散装食品必须有专人负责
A.设施布局合理，设置食品经营专柜或专层
B.不必设置食品经营专柜或专层
C.散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
D.食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
A.有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制，并在经营场所明示
B.建立进货台帐等制度
C.进销货及有关记录有存放条件
D.从事批发的要建立销货台帐，1000平米以上的要实行电子台帐制度
A.销售的商品或者提供的服务不符合保障人身、财产安全要求
B.销售失效、变质的商品
C.销售散装食品
D.销售伪造产地、伪造或者冒用他人的厂名、厂址、篡改生产日期的商品
E.销售伪造或者冒用认证标志等质量标志的商品
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