经营者销售散装食品的要求包括()
A.必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区
B.必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒
C.直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
D.销售直接入口的散装食品必须有专人负责
A.必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区
B.必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒
C.直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
D.销售直接入口的散装食品必须有专人负责
A.必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区
B.必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒
C.直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
D.销售直接入口的散装食品必须有专人负责
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。
A.生产日期
B.生产经营者名称及联系方式
C.保质期
D.A+B+C
A.贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
B.食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
C.食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。
D.食品经营者销售散装食品,应当在其容器上标明食品的名称、生产日期、保质期,生产经营者名称及其联系方式等内容为选填
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