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提问人：网友ygwang2008 发布时间：2022-01-07
[单选题]

【多选题】下列豆类以脂肪、蛋白质为主的,而淀粉次之的是（)

A.大豆

B.花生

C.油籽

D.绿豆

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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“【多选题】下列豆类以脂肪、蛋白质为主的,而淀粉次之的是（)”相关的问题
第1题
小儿肥胖症的正确饮食结构为A．以蛋白质为主B．以糖类为...

小儿肥胖症的正确饮食结构为

A．以蛋白质为主

B．以糖类为主

C．以脂肪为主

D．以纤维素为主

E．以维生素和矿物质为主

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第2题
下列蛋白质属于优质蛋白质的是( )。
A.大米

B.大豆

C.麦

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第3题
儿童膳食要多为儿童提供（）和豆类蛋白质。A. 植物性食品...

儿童膳食要多为儿童提供（）和豆类蛋白质。

A. 植物性食品

B. 动物性蛋白质

C. 各类海鲜

D. 动物脂肪

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第4题

可以采用（）的方法来提高粮谷类中蛋白质的生物价值。

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第5题
【多选题】从营养学上,下列属于红肉的是( )A、鸡肉B、猪肉...

【多选题】从营养学上,下列属于红肉的是( )

A、鸡肉

B、猪肉

C、牛肉

D、羊肉

点击查看答案
第6题
【多选题】喝牛奶有哪些好处( )A、补钙B、调节内分泌C、有...

【多选题】喝牛奶有哪些好处( )

A、补钙

B、调节内分泌

C、有助于稳定情绪

D、美容

E、抑制肿瘤

点击查看答案
第7题
【多选题】下列喝豆浆的做法属于禁忌的是()A、与药物同饮...

【多选题】下列喝豆浆的做法属于禁忌的是()

A、与药物同饮

B、过量饮豆浆

C、空腹饮

D、饮用未煮熟的豆浆

E、用保温瓶贮存豆浆

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第8题

【多选题】酒精在人体内的代谢主要是在肝脏内进行的,有两种酶与酒精的代谢有关,它们是( )

A、乙醇脱氢酶

B、乙醛脱氢酶

C、乙酸脱氢酶

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第9题

【多选题】绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶,特色是清汤绿叶,以下属于绿茶的是().

A、龙井

B、碧螺春

C、黄山毛峰

D、正山小种

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第10题

【判断题】大豆起源于中国,栽培历史已有5000多年,中国也是大豆食品创始最早、流传最久的国家。

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