题目内容
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提问人:网友myangsoft
发布时间:2022-01-07
[主观题]
油脂中最常见的饱和脂肪酸是()和()。
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膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是
A.EPA(二十碳五烯酸)
B.DHA(二十二碳六烯酸)
C.油酸
D.亚油酸
E.亚麻酸
食用动物油脂的主要成分是
A、饱和脂肪酸
B、不饱和脂肪酸甘油酯
C、饱和脂肪酸甘油酯
D、磷脂
E、色素
食用动物油脂主要成分是
A、饱和脂肪酸
B、磷脂
C、色素
D、不饱和脂肪酸甘油酯
E、饱和脂肪酸甘油酯
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