青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。 （)

A.老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。

B. 老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。

C. 老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。

D. 积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。

A.粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质

B. 粗粮价格便宜，节省食品费用开支

C. 粗粮中膳食纤维含量高

D. 调节血糖

E. 防治心血管疾病

A.粗粮中的膳食纤维含量丰富

B.粗粮中的矿物质利用效率高

C.粗粮中的维生素含量更高

D.粗粮更不容易升高血糖