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提问人:网友sjjun89 发布时间:2022-01-06
[多选题]

下列关于动物脂肪特点的说法,正确的有()。

A.牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B.鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

C.猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油

D.禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收

E.羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

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1天前
匿名网友[85.***.***.245]选择了 A
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“下列关于动物脂肪特点的说法,正确的有()。A.牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主B.鸭油脂肪组成以饱”相关的问题
第1题
下列关于中国居民传统的膳食结构特点的描述错误的是()。A.高碳水化合物B.高动物脂肪C.水果与蔬菜

下列关于中国居民传统的膳食结构特点的描述错误的是()。

A.高碳水化合物

B.高动物脂肪

C.水果与蔬菜摄取偏低

D.食盐摄人较高

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第2题
下列关于自觉能动性的说法,正确的有()

A.它是人区别于动物的根本特点

B.它又称为主观能动性

C.它是动物的本能活动

D.它的发挥是随意的,不受如何条件的限制

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第3题
下列关于油脂说法正确的是()

A.油一般从植物中提取

B.油一般从动物中提取

C.脂肪相对油熔点高

D.脂肪相对油熔点低

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第4题
关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()

A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂

B.较难保管

C.在储藏期间不易酸败变质

D.稳定性差

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第5题
关于体重调节的脂肪稳态模型,以下说法正确的是()。

A.动物身体能够感受脂肪组织的储脂水平

B.动物身体脂肪的水平有一个调定点

C.如果体脂水平太低,动物会增加摄食并减少能量支出

D.如果大脑感受到体内储脂太多,就会减少摄食、增加能量支出

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第6题
患者,男,45岁,左侧大腿有一包块,位置较深。手术切除,似有包膜,切面分叶状。关于上述病变的特点,下列说法正确的是()

A.多见于青少年

B.实质与间质分界清楚

C.和脂肪细胞相比异型性大

D.来源于神经外胚叶

E.常出现假包膜

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第7题
下列关于脂质的说法,正确的是()

A.不同的脂质分子,组成元素可能不同

B.磷脂是所有的生物体都含有的成分

C.动物体内含有脂肪,植物体内不含脂肪

D.维生素D参与血液中脂质的运输

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第8题
患者,男,45岁,左侧大腿有一包块,位置较深。手术切除,似有包膜,切面分叶状。关于上述病变的特点,下列说法正确的是()

A.多见于青少年

B. 实质与间质分界清楚

C. 和脂肪细胞相比异型性大

D. 来源于神经外胚叶

E. 常出现假包膜

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第9题
下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。

A.谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低

B.谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸

C.谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主

D.谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低

E.谷类是B族维生素重要来源

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第10题
关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。

A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂

B. 较难保管

C. 在储藏期间不易酸败变质

D. 稳定性差

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