题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-24
[主观题]
预包装食品营养标签的营养成分表,是标有食品营养成分的名称、含量和占(NRV)百分比规范性表格
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
营养素参考值
营养成分表的构成包括()的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。
A.营养素
B.营养成分
C.能量和营养成分
D.食品营养配料
食品营养标签中最基本的信息是()。
A.营养成分标示
B.附加营养信息
C.营养成分含量
D.详细功能描述
(1)列出该食品的配料,并分析各种配料在该食品中所起的作用(至少一种作用)。 (2)了解《预包装食品营养标签通则》,列出该食品的营养成分表。
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