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提问人：网友zhangxiao_71 发布时间：2022-01-07

[单选题]

以下属于非可溶性膳食纤维的是

A.纤维素

B.木质素

C.半纤维素

D.果胶

E.瓜尔胶

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第8题

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第9题

膳食纤维的特点不包括

A、不能为人体提供任何能量

B、完全不被小肠吸收或部分不吸收

C、可在肠道微生物的作用下发酵再吸收

D、可被结肠菌群进行部分或全部发酵为短链脂肪酸并被人体所利用来提供能量

E、能量系数平均值约为2千卡/克

F、每克膳食纤维产能为0-3千卡之间

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第10题

膳食纤维的功能不包括

A、促进矿物质的吸收

B、预防脂代谢紊乱，降低心血管疾病风险

C、增加饱腹感和体重控制的作用

D、促进肠道健康，预防结肠癌等某些癌症作用

E、血糖调节和2型糖尿病预防作用

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