GI是用以衡量某种食物或膳食组成对()浓度影响的一个指标。
A.血糖
B.血脂
C.血浆蛋白
D.血红蛋日
A.血糖
B.血脂
C.血浆蛋白
D.血红蛋日
有关血糖生成指数(GI),下列叙述正确的是______。
A GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D GI低的食物可以不限量
E 不能吃GI高的食物
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。
A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D、可适当吃GI高的食物
E、GI低的食物可以不限量
A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小
B.GI高的食物不能吃
C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大
D.GI低的食物可以不限量
E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
C.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
D.低GI食物:GI<55;中gi食物:gi=55~75;高gi食物:gi>75
血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。()
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