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提问人:网友weimingpcno1
发布时间:2022-01-07
[单选题]
以下何种情况不需要为客人更换餐具()
A.客人喝的酒品种发生变化时
B.吃过鱼之后
C.要上风味独特、调味特别的菜肴时
D.骨碟内骨渣超过两块时
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A.客人喝的酒品种发生变化时
B.吃过鱼之后
C.要上风味独特、调味特别的菜肴时
D.骨碟内骨渣超过两块时
A、客人用餐完毕要求结账时,服务员应将账单正面朝下,反面朝上,送给客人
B、对残疾宾客要有足够的同情和怜悯
C、就餐过程中如果发现宾客身体不适,应立刻给客人用药以缓解不适
D、对醉酒的客人应尽快带离餐厅,以免影响其他客人。
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