题目内容
（请给出正确答案）
厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是()。
A.关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门
B.关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门
C.关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门
D.关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门
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A.关闭气源总阀门-关闭各灶具阀门-关闭厨房总供气阀
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D.关闭厨房总供气阀-关闭各灶具阀门-关闭气源总阀门
员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是()。
A.检查灶具是否漏气
B.检查灶具是否齐备
C.打开灶具调整火力
D.打开灶具排风设备
A.使用天然气的用户应选择丙烷探测器
B.使用液化气的用户应选择甲烷探测器
C.甲烷探测器应设置在厨房顶部
D.丙烷探测器应设置在厨房顶部
石油液化气等是厨房生产不可缺少的物品，操作人员必须了解其燃烧特点、使用方法及防患措施。()
船舶厨房用的液化气瓶存在的火灾隐患包括：
A.将液化气瓶防止在厨房外有遮蔽设施的甲板上
B.直接用橡胶管连接瓶和炉具
C.阀门不关或没关严
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