以下关于粽子说法正确的是()。
A.西晋周处撰的《风土记》中记载的做法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料
B.现今各地的粽子,一般都用箬叶包糯米
C.北方人则习惯用苇叶来绑粽子
D.南方的粽子甜少咸多
A.常用的粽叶有芦苇叶、箬竹叶,还有叶片宽度介于芦苇叶和若竹叶之间的粽叶芦的叶子
B.山东胶东地区也有用槲树叶将粽子包成短棒状的习俗
C.云南地区常用细长的棕树叶,广东的习俗是用荷叶
D.以上全部
A.月饼
B.粽子
C.馄饨
D.米饭
A.选择粽叶青绿,看上去很漂亮的粽子。
B. 因为粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,所以要选择粽叶颜色较暗黄的粽子。
C. 闻到棕子香味不浓,反而有淡淡硫磺味。
D. 真空包装的粽子没有漏气或涨袋的现象。
A.选择粽叶青绿,看上去很漂亮的粽子。
B.因为粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,所以要选择粽叶颜色较暗黄的粽子。
C.闻到棕子香味不浓,反而有淡淡硫磺味。
D.真空包装的粽子没有漏气或涨袋的现象。
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