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提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06
[单选题]

以下蔬菜中番茄红素含量较高的有()。

A.红色胡萝卜

B.红瓤西瓜

C.苋菜

D.红果番茄

参考答案
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匿名网友[132.***.***.236]选择了 B
1天前
匿名网友[2.***.***.215]选择了 B
1天前
匿名网友[190.***.***.70]选择了 A
1天前
匿名网友[178.***.***.254]选择了 C
1天前
匿名网友[206.***.***.234]选择了 D
1天前
匿名网友[133.***.***.31]选择了 A
1天前
匿名网友[18.***.***.174]选择了 D
1天前
匿名网友[27.***.***.130]选择了 B
1天前
匿名网友[39.***.***.148]选择了 A
1天前
匿名网友[15.***.***.60]选择了 A
1天前
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第1题
绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高

A.胡萝卜素

B.花黄素

C.花青素

D.番茄红素

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第2题
绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。

A.胡萝卜素

B. 花黄素

C. 花青素

D. 番茄红素

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第3题
蛋白质含量较高的蔬菜是()。

A.菜豆

B.大白菜

C. 番茄

D. 黄瓜

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第4题
番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们
身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发的一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于预防这些与肥胖有关的疾病。 以下哪项为真，最能质疑上述结论（）

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值会发生改变

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

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第5题
哪种物质在红酒中含量丰富()

A.姜黄素

B.熊果酸

C.番茄红素

D.白藜芦醇

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第6题
四、逻辑判断。每道题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的，要求你根据 这段陈述，选择
一个解析。注意m-正确的解析应与所给的陈述相符合。不需要任何附加说明即 可以从陈述中直接推出。 请开始答题： 番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以抑制脂肪细胞分泌蛋白质。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发一些相关疾病，例如Ⅱ型糖尿病、高血压等。因此，研究人员认为番茄红素有助于 预防这些与肥胖有关的疾病。 以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？

A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值也不会受到损害

C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

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第7题
番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们

A.A.此前的研究已经证实，番茄红素具有良好的抗氧化功效

B.B.番茄红素结构稳定，经过高温烹调后其营养价值也不会受到损害

C.C.食用番茄后，番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变

D.D.其他条件相同的情况下，那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻

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第8题
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关？（)

A类胡萝卜素

B番茄红素

C类黄酮

D花青素

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第9题
以下保健食品有减轻周围环境中有害有毒因素，对健康的影响作用的是（)

A.天然番茄红素软胶囊

B.人参软胶囊

C.鱼油软胶囊

D.破壁灵芝孢子粉胶囊

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第10题
针对老年室内小型犬降低肌肉衰减症的需求,皇家如何设计的产品配方 （）

A．较高的能量、L．I．P、左旋肉碱 B

C．

E．L．T+番茄红素

C．较低的能量、L．I．P、优质淀粉

D．适宜的亮氨酸

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