题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友sc_xxl
发布时间：2022-01-06
[主观题]
猪肉的品质与猪的性别有关，品质最佳的是（)。A.母猪肉B.公猪肉C.阉猪肉D.老母猪肉
猪肉的品质与猪的性别有关，品质最佳的是()。
A.母猪肉
B.公猪肉
C.阉猪肉
D.老母猪肉
简答题官方参考答案
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A.猪肉类应索取每批次动物检疫合格证（标明非洲猪瘟阴性证明），猪肉品质检验合格证
B.干调索取一年内近期对应生产厂家的检验合格报告
C.不可购进进口冻品，冻品索取动物检疫合格证与产品检验合格报告
D.大宗物资米、油可以不索取对应生产日期的当批次检验合格报告
