题目内容
（请给出正确答案）
A.半成品/原材料按标准温度储藏，冷藏储存0-5℃
B.同一物料不得重复拆封(如植脂末、茶叶、百香果等)
C.冷藏储存原料不得常温保存，常温储藏原料不得冷藏保存
D.半成品冷却期间需加盖保存
参考答案
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网友提供的答案
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A.蓝光柜：柜门、柜内及胶圈干净无污渍，防尘网无积灰，冷藏温度符合标准
B.冷冻冰柜：设备外观/内部干净无污渍，霜的厚度＜1cm，门封胶条干净，柜内物品摆放整齐，防尘网无积灰，温度设置符合标准(-18℃一-20℃)
C.果糖机：是否出现内壁结晶、出糖未清洁、糖量误差＞1cc，每周清洁机器内部并保留清洗记录
D.制冰机储冰器具：设备需定期清洗储冰槽、制冰机内部直接间接接触面并保存清洗记录(1个月)
A.顾客到店或无应答时，5s内询问顾客需求或进行主动推荐介绍
B.介绍系列/产品时，(包含但不仅限于)手势指引至菜单对应位置
C.点单结束后引导顾客至出餐区排队候餐(高峰期可强硬让顾客扫码点单)
D.产品推荐时，新品上线1个月内推荐新品，无新品时推荐畅销产品(需说出具体产品名称)
关于在督导过程中订立协议的技巧，说法不正确的是（）。
A.督导者需要与被督导者就督导的整体、历程、目标和相互角色订立协议
B.督导协议主要是修正双方的要求和期望
C.每次督导时可不必再订立协议
D.督导前后均有可能出现重要议题
A.线上差评管理：美团/饿了么/大众点评等差评在五天内处理解决(及时回复并设法删除差评)，回复内容客观公正，无主观意识内容回复
B.线上产品管理：第三方平台可售卖茶百道品牌停售产品、不属于茶百道认可的产品
C.线上评分：美团、饿了么外卖平台评分不低于4.7分，大众点评评分不低于4.0分
D.(堂食、外卖)打包出品：纸巾、杯套、吸管、小票等打包物料是否装袋齐全
A.门头灯在营业时段开启
B.展示物料齐全且符合公司定位、未出现老化现象(符合当期品牌展示标准)
C.点餐区域禁止自设椅子供员工使用
D.门店电视机/菜单灯箱为最新画面且正常播放使用(菜单不得出现遮掩、涂改、破损等情况)
A.在PPP项目中，政府只起监管作用
B.在BOT项目中，由政府提供支持和担保
C.在PPP项目中，绝大多数工作由民营机构来做
D.在BOT项目中，民营机构做不了的或不愿做的，需要由政府来做
E.PPP的含义更为广泛
在软件项目中，__()__是确保需求不在开发过程中“丢失”的一个有效措施。
A.做好需求变更管理
B.做好需求确认
C.做好需求回溯
D.做好需求追溯
A.参与者可以在最方便的时间组织和安排督导会议
B.在督导过程中，专家的权威降到最低，没有权威现象
C.这种督导需要付费
D.对于非常有经验的社会工作者，选择同事督导方式更容易有收获
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