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提问人:网友lk_effice
发布时间:2022-01-06
[多选题]
下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括()。
A.煮
B.煨
C.蒸
D.炸
E.炖
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A.煮
B.煨
C.蒸
D.炸
E.炖
A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物
C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂
D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠
少渣膳食要点()
A.蔬菜、水果不限制
B.少用调味品
C.选用含纤维少的食物
D.少用动物油
E.注意烹调方法
A.辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品
B.1岁后逐渐尝试淡口味的膳食
C.烹调以炒、蒸、煮为主,尽量减少煎、炸的烹调方法
D.同时禁止食用整粒的花生、腰果等坚果
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