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提问人：网友chenyu9991 发布时间：2022-01-07
[单选题]

烧青椒拌皮蛋时需注意什么？（）

A.可以用铜器餐具

B.清洗后去蒂

C.用暗火烧熟

D.烧好的青椒需凉凉方可放在皮蛋上

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更多“烧青椒拌皮蛋时需注意什么？（）”相关的问题
第1题

A、咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜

B、火腿、鱼、菠菜

C、土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐

D、皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝

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第2题
西红柿在哪些国家称为“狼桃”？（）

A、新加坡、中国

B、秘鲁、墨西哥

C、巴西、阿根廷

D、美国、加拿大

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第3题
食材现代药理研究，每人每天食用多少克的鲜番茄即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要？（）

A、50-100克

B、100-150克

C、150-200克

D、200-250克

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第4题
下列具有哪症状的人群不适合食用黄花菜？（）

A、心悸烦闷

B、眩晕耳鸣

C、痔疮便血

D、消化不良

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第5题
具有润肤美容的食用药材是哪个？（）

A、西红柿

B、黄瓜

C、黄花菜

D、冬瓜

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第6题
为什么要在食用菠菜前用开水奖洗好的菠菜烫一下？

A、将菠菜的80%草酸去掉

B、去其寒凉之性

C、吃口更软糯香甜

D、使其含有丰富的胡萝卜素等有益成分更好被人体吸收

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第7题
冬瓜的食用禁忌有哪些？（）

A、小便不利者慎用

B、久病与阳虚肢冷者忌用

C、想增肥者不宜多食

D、脾胃虚寒者慎用

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第8题
菠菜炒猪肝中用猪肝配菠菜的食疗价值是什么？（）

A、补血

B、润燥

C、益气

D、行水

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第9题
下面对山药西红柿粥描述正确的是？（）

A、把大米、山药、山楂先煮

B、此粥有滋补的作用

C、此粥有助消化作用

D、西红柿在此粥中后下

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