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提问人：网友rxq2022 发布时间：2022-08-03
[多选题]

脱水制品在中国具有悠久的生产历史，这类制品由于原料和产地不同，因此产品风味多样，常见的有各种肉松、（)。

A.肉脯

B.肉干

C.干制烤羊肉

D.干蹄筋

E.火腿

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1天前
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1天前
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参考答案：错误

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第5题
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B.灌肠制品

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第7题
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A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

B.Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ

C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ

D.Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ

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第8题
肉松属于（)

A.腌腊制品

B.脱水制品

C.熏烤制品

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第9题
畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、（)、脱水制品、其他制品。

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