食品安全小组人员应熟悉法律法规和标准要求,具有守法意识,理解HACCP原理、前提方案和食品安全管理体系标准()
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A.应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任,提高相应的知识水平
B.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录
C.如果法律法规标准已经培训过,当食品安全相关的法律法规标准更新时,无需再开展培训
D.应定期审核和修订培训计划,评估培训效果,并进行常规检查,以确保培训计划的有效实施
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划
B.食品生产企业应对人员进行培训,可不考试
C.食品生产企业应做好培训记录
D.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
B.制定了辖区内授权开展进境食品检疫审批工作规范。
C.检疫审批工作人员应熟悉进境动植物检疫、食品安全等法律法规及相关规定;批准签发人员还应从事进境动植物或动植物产品检验检疫工作 5 年以上,掌握进境动植物检疫审批业务知识,经直属关培训合格后报送总署备案。检疫审批各环节应设置 AB 角, A 角因故不在岗时,由 B 角代为行使职责。同一名工作人员不可担任 2 个及以上检疫审批各环节的工作。
D.申请授权的产品有进口指定口岸要求的,直属关辖区内应有经总署批准的进口指定口岸
A.顾问性
B.专业性
C.短期性
D.规范性
A.应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训
B.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录
C.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
D.应定期审核和修订培训计划,评估培训效果,并进行常规检查,以确保培训计划的有效实施
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