膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种形式。()
- · 有6位网友选择 错,占比66.67%
- · 有3位网友选择 对,占比33.33%
人体中以铁蛋白和含铁血黄素存在的铁属于
A.血红素铁
B.非血红素铁
C.血红素铁和非血红素铁
D.功能性铁
E.贮存铁
A.血红素铁主要存在于动物性食品中
B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E.铁的吸收与体内铁的需要量有关
铁硫蛋白中的铁是哪一种铁()
A.血红素铁
B.游离铁
C.非血红素铁
D.铁-硫化合物
E.血红素A
受膳食影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是()。
A.血红蛋白铁
B.血红素铁
C.非血红素铁
D.铁蛋白
A.血红素铁主要存在于动物性食品中
B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E.铁的吸收与体内铁的需要量有关
下面说法不正确的是()。
A、血红素铁主要存在于动物性食品中
B、非血红素铁主要存在于植物性食品中
C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!