题目内容
（请给出正确答案）
下面说法不正确的是()。
A、血红素铁主要存在于动物性食品中
B、非血红素铁主要存在于植物性食品中
C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
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A.血红素铁主要存在于动物性食品中
B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E.铁的吸收与体内铁的需要量有关
A.血红素铁主要存在于动物性食品中
B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
D.无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E.铁的吸收与体内铁的需要量有关
A.血红素铁重要存在于动物性食品中
B.非血红素铁重要存在于动物性食品中
C.血红素铁在肠内的吸取并不受膳食因素的影响
D.无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E.铁的吸取与体内铁的需要量有关
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
A.粒细胞中的酯酶作用于重氮盐而显色
B. 亚硝酸盐膜块检测含硝酸盐还原酶的大肠埃希菌
C. 蛋白膜块主要检测尿白蛋白
D. 尿葡萄糖膜块采用铜还原法
E. 尿红细胞含铁血红素的作用可使隐血试验阳性
A.出血量超过50～100ml，即可出现柏油样便
B.呕出的咖啡渣样液是血液经胃酸作用后形成正铁血红素所致
C.出血早期血红蛋白可正常
D.24～48小时内可做急诊胃镜检查
E.大量出血就是食管胃底静脉曲张破裂出血
关于急性上消化道出血，下述哪项说法是不正确的
A.出血量超过50～100ml，即可出现柏油样便
B.呕出的咖啡渣样液是血液经胃酸作用后形成正铁血红素所致
C.出血早期血红蛋白可正常
D.24～48小时内可做急诊胃镜检查
E.大量出血就是食管胃底静脉曲张破裂出血
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