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提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
下列哪种食物含蛋白质较多______。A 大米B 大豆C 小麦D 蔬菜E 苹果
下列哪种食物含蛋白质较多______。
A 大米
B 大豆
C 小麦
D 蔬菜
E 苹果
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下列哪种食物含蛋白质较多______。
A 大米
B 大豆
C 小麦
D 蔬菜
E 苹果
A.食用大豆前需加热煮熟,破坏其中的抗营养因子
B.蔬菜、水果含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维和一定量的碳水化合物
C.动物肝、血含铁较多,主要以血红素铁的形式存在
D.谷类蛋白质属于不完全蛋白质,其第一限制性氨基酸是苯丙氨酸
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