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提问人:网友kexiao77 发布时间:2022-01-07
[主观题]

选出说法正确的选项

A、淀粉类坚果类膳食纤维含量较高,是低血糖指数食品

B、坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸,富含必需脂肪酸,是优质的植物脂肪

C、坚果类的植物是植物性蛋白质的重要补充来源,但生物价较低

D、无正确答案

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第1题
请选出下列说法正确的选项:()。
A、教师在教学设计时,应考虑将教学内容的重点或难点尽可能在一堂课的黄金时间内完成

B、黄金分割的法则在社会生活中随处可见,但根本不适合于一堂课的时间管理

C、学生的无意注意与有意注意在一堂课中交替出现

D、教师如果没有足够的课前准备,在教学过渡环节学生往往容易出现不良行为

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第2题
酸奶中的乳酸可降低肠腔中pH值,有利于钙元素的吸收。
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第3题
谷类由于有限制氨基酸最宜与豆类和动物性食物混合食用,达到营养的互相补充。
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第4题
发酵对大豆和其他粮食制品营养价值的影响是提高了大豆蛋白的生物学价值,发酵的结果使维生素B1含量增高。
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第5题
真空冷冻浓缩法对产品品质影响最小,被认为是最“文雅”的方法
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第6题
煎炸加工对营养损失率最大
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第7题
建议纯母乳喂养为( )个月

A、4

B、5

C、6

D、12

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第8题
中国营养学会建议:每日给孕晚期的孕妇增加( )的蛋白质。

A、15

B、20

C、25

D、30

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第9题
一般来说,女性比男性更不容易缺钙。
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第10题
怀孕期间,保证孕妇适宜摄入能量的最佳途径是( )

A、选择营养密度高的食物

B、选择能量密度高的食物

C、多摄入葡萄糖

D、多摄入脂肪

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