题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友xjz36998494
发布时间:2022-01-06
[主观题]
我们通过眼、耳、口、鼻、舌等感官感觉到一个梨子的各种属性,在意识中把它们联系起来形成了关于这个
梨子的感性形象,这种反映形式是()。
A.感觉
B.知觉
C.表象
D.分析
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A.感觉
B.知觉
C.表象
D.分析
A.感觉
B.知觉
C.表象
D.分析
A.酒度、等级、口味及风格特征
B.香型、香气、口味及风格特征
C.色泽、香气、口味及风格特征
D.香型、等级、口味及风格特征
B.为改善啤酒新鲜度及风味稳定性,对啤酒生产工艺中做必要的调整,开展风味感官品评活动。通过相应的行动计划分类来推动工艺改善,不断改进我们的产品,提升顾客满意度
C.通过眼观、鼻闻、口尝对啤酒生产过程半成品及成品的外观、香味、滋味等品质,参照品评技术规范,进行品评、判断
D.此方法适用于:冷麦汁、发酵液、清酒、成品酒的感官质量评价
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