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提问人:网友zhangwe2019
发布时间:2022-01-06
[主观题]
国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
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国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
A.洋酒使用麦芽和酵母发酵,而中国酒使用霉菌曲,即酒曲进行发酵
B.洋酒是先糖化后发酵——单式发酵法
C.中国酒是边糖化边发酵——复式发酵法
D.洋酒采用液态发酵,而传统的中国酒是固态发酵
A.穿各国传统服装
B.行中国传统礼仪
C.配国外传统音乐
D.用欧式传统家具
A.麦芽放入大麦
B.酒曲放入大麦
C.酵母放入大麦
D.淀粉放入大麦
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