（)是构成人体细胞和组织的主要成分，蛋白质与（)是生命的物质基础。

A.10%

B.20%

C.30%

D.50%

A、构成人体、组织、细胞的主要成分

B、参与体内物质代谢和生化反应

C、协助营养物质的吸收、运送，废物排泄

D、以上都是

B、所有生活细胞中都可以找到大分子交联反应

C、随着年龄增长，胶原蛋白亚基分子交联，老年人胶原纤维僵硬度降低

D、全身结啼组织的主要成分胶原纤维，在其发育成熟过程中就离不开交联作用;如果把抑制交联的药物(β-氨基丙腈)给于动物，就会引起骨畸形、肌腱断裂等强度低下

E、自由基造成的过氧化脂质可与核酸交联形成脂褐素，脂褐素沉积在心脏、脑等重要器官，加速衰老

A.人的头发、指甲主要是由角蛋白构成的

B.角蛋白是爬行动物鳞片、羽毛、爪子的主要成分

C.在人的皮肤中，角蛋白主要分布在真皮层

D.角蛋白来源于外胚层分化而来的细胞，是一种硬蛋白

A.人的头发、指甲主要由角蛋白构成

B. 爬行动物的鳞片、羽毛和爪子的主要成分是角蛋白

C. 人的皮肤中，角蛋白存在于真皮中

D. 角蛋白存在于外胚层分化的细胞中，属于硬蛋白

A.水

B.奶类

C.维生素

D.蛋白质

A、是构成细胞的主要成分

B、可转化为肾上腺皮质激素

C、可转化为性激素

D、经日光中的紫外线作用可转变成维生素D

属于氟对人体的作用()

A.构成骨骼和牙齿的主要成分

B.抗过氧化

C.对生殖功能的维护作用

D.导致细胞凋亡

E.甲状腺素合成的原料