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提问人：网友mwxkingboy
发布时间：2022-01-06
[主观题]
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长
期使用应
A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂
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第2题
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括( )
A．食品添加剂(含营养强化剂) B．食品新资源及其成分
C．辐照食品 D．食品容器与包装材料、食品工具、设备
E．农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
第4题
JECFA建议将食品添加剂分为四类管理，其中A2类是指( )
A．一般认为是安全的物质
B．毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者
C．JECFA曾经进行过安全评价，因毒理学资料不足未制定ADI者
D．JECFA尚未进行过安全评价者
E．目前毒理学资料不够完善，制订暂时ADI值者
第5题
高血压诊断标准中临界高血压的标准是
A.收缩压≥160mmHg，舒张压≥95mmHg
B.收缩压> 145mmHg，，舒张压> 90mmHg
C.收缩压> 140mmHg且<1,60mmhg，舒张压>90mmHg且<95mmhg
D.收缩压≥150mmhg，舒账压≥95mmhg
E.收缩压>140mmHg，舒张压> 95mmHg
第8题
最能体现保护病人隐私准则的是
A.手术前耐心的向病人解释说明治疗方案，征求意见
B.医生给病人开处方时要考虑病人的各方面因素，用药如用刑
C.医生使用艾滋病患者病情资料时，应作隐去姓名等处理
D.对病人不分职业、男女、老幼一视同仁
E.医生采取的治疗措施，应使病人受益大而损伤小
第10题
最能体现知情同意权的是
A.手术前耐心的向病人解释说明治疗方案，征求意见
B.医生给病人开处方时要考虑病人的各方面因素，用药如用刑
C.医生使用艾滋病患者病情资料时，应作隐去姓名等处理
D.对病人不分职业、男女、老幼一视同仁
E.医生采取的治疗措施，应使病人受益大而损伤小
